2014-02-24から1日間の記事一覧

石川　拓治　『奇跡のリンゴ　「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録』

食と農

ジャーナリストの石川氏による、青森県の農家・木村秋則氏が無農薬・無施肥でのリンゴ栽培に成功するまでの半生を描いたノンフィクション。この本を最初に読んだのは今から5年ほど前だが、今回ふとした機会に改めて読んでみた。いまや木村氏とそのリンゴの…